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果汁魚塊是什麼地方的菜

旅遊 更新时间:2024-12-12 22:41:26

果汁魚塊是什麼地方的菜?果汁魚塊是廣東省傳統的地方名菜,屬于粵菜系此菜酸甜醒胃,是将腌好魚塊下鍋油炸,待其呈金黃色便可撈起,然後将勾好芡的鮮橙汁倒在魚塊上即成,下面我們就來說一說關于果汁魚塊是什麼地方的菜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

果汁魚塊是什麼地方的菜(果汁魚塊屬于什麼菜系)1

果汁魚塊是什麼地方的菜

果汁魚塊是廣東省傳統的地方名菜,屬于粵菜系。此菜酸甜醒胃,是将腌好魚塊下鍋油炸,待其呈金黃色便可撈起,然後将勾好芡的鮮橙汁倒在魚塊上即成。

這款菜肴吃起來酸甜醒胃,我們将腌制好的魚塊在鍋裡面用油炸,等到炸到金黃色就是可以撈起來了,然後将勾芡好的鮮橙汁倒在魚塊上面就是可以了。在制作這款菜肴的時候一般都是會将魚刺都去掉的,所以這款菜肴也是适合老年人和小孩子食用的,這款菜肴是可以很好的治療頭痛和高血壓,有很好的明目的作用,是我們生活中非常不錯的一款養生食療的菜肴。

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