奶酪烤茄子的家常做法-tft每日頭條

奶酪烤茄子的家常做法

生活更新时间:2024-12-04 10:25:50

奶酪烤茄子的家常做法?把茄子剖開，用勺子挖出中間的肉切成小塊，不要挖得太薄，四周留下一點果肉，我來為大家講解一下關于奶酪烤茄子的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

奶酪烤茄子的家常做法

把茄子剖開，用勺子挖出中間的肉切成小塊，不要挖得太薄，四周留下一點果肉。

胡蘿蔔與土豆在開水中焯一下。

鼎加熱，放進黃油融化之後加進青蔥爆香。

把豬肉碎倒進翻炒至變為白色。

倒入青椒翻炒。

把焯過水的胡蘿蔔與土豆一起翻炒。

倒進茄子，繼續翻炒，加進鹽撒上黑胡椒，炒均勻。

烤盤鋪上錫紙，抹上薄油。

烤箱以上下火180度預熱，放進中下層，烘烤10分鐘。

撒上奶酪，重新放進烤箱中上層，烤2至5分鐘至奶酪融化，即可上桌。

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