蝦子用什麼方法去腥味?煮蝦時,滴幾滴檸檬汁于沸騰的水中,腥味能除,且風味獨特,現在小編就來說說關于蝦子用什麼方法去腥味?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
煮蝦時,滴幾滴檸檬汁于沸騰的水中,腥味能除,且風味獨特。
在沸水中放入一根肉桂棒,再用沸水來燙煮蝦仁,即可除腥,又不影響蝦的鮮味。
将蝦洗淨後用沸水燙煮,同時放入幾片豬肉同煮,即可消除蝦的腥味。
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