黑魚能紅燒嗎?黑魚可以紅燒紅燒黑魚屬于家常菜譜,主要原料是黑魚;工藝是煎,制作簡單,今天小編就來聊一聊關于黑魚能紅燒嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
黑魚可以紅燒。
紅燒黑魚屬于家常菜譜,主要原料是黑魚;工藝是煎,制作簡單。
黑魚别名鳢魚、烏魚、鲴魚、活頭等,為鳢科動物烏鳢的肉或全體。我國本部分地區的河流、湖沼中均有分布。
黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
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