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涼拌黃瓜放什麼調料

生活 更新时间:2024-07-01 12:25:57

涼拌黃瓜放什麼調料?【制作食材】兩根黃瓜,兩瓣蒜,兩個幹辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,顔色會更清爽些)、鹽、味精、糖,接下來我們就來聊聊關于涼拌黃瓜放什麼調料?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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涼拌黃瓜放什麼調料

【制作食材】兩根黃瓜,兩瓣蒜,兩個幹辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,顔色會更清爽些)、鹽、味精、糖。

把小黃瓜洗淨,切成塊,幹辣椒若幹切成兩段,蒜瓣若幹。

在泡菜盒内放入黃瓜塊、蔥花、蒜末、食鹽、味精,腌制10分鐘。

倒出水分,然後用少量花生油把部分蒜末炒出香味,倒入适量醋,最後把辣油倒入腌制好的黃瓜塊上。

待辣油涼後放入味道更佳。

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