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牛奶炖花膠的做法

生活 更新时间:2024-08-01 03:14:01

牛奶炖花膠的做法?材料:花膠40g;鮮鮮奶500ml;姜片适量;冰糖适量材料:花膠40g;鮮鮮奶500ml;姜片适量;冰糖适量,下面我們就來說一說關于牛奶炖花膠的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

牛奶炖花膠的做法(牛奶炖花膠的做法介紹)1

牛奶炖花膠的做法

材料:花膠40g;鮮鮮奶500ml;姜片适量;冰糖适量。材料:花膠40g;鮮鮮奶500ml;姜片适量;冰糖适量。

花膠提前泡發,然後鍋裡燒熱水,下姜片和料酒煮開,把花膠焯水變軟後撈起;

剪或切成花膠絲;

把花膠絲和姜片一起放入炖盅;

加入約七八分滿的鮮鮮奶;

按電子炖盅說明,在外圍也加入适量開水;

蓋好蓋子,炖約3小時左右(如果是加熱好的鮮奶,可以炖2-2.5個小時,适量縮短時間);

差不多好的時候加入冰糖,炖化即可。

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