雞中翼的做法?雞翅中400克,香菜10克,油20克鹽5克,,料酒5克,蚝油5克,砂糖3克,今天小編就來聊一聊關于雞中翼的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞翅中400克,香菜10克,油20克鹽5克,,料酒5克,蚝油5克,砂糖3克。
雞中翼洗淨;用油、鹽、料酒、砂糖、蚝油腌60分鐘;起油鍋;放入雞中翼煎至金黃;
翻過來把雞中翼煎至金黃,加入少許水,蓋上鍋蓋,慢火焗3分鐘;
待雞中翼完全熟透,加入香菜;炒軟香菜便可。
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