臘腸幹鍋花菜怎麼做?食材:花菜适量、香腸适量、土豆适量、菜花适量、辣椒适量、生抽适量、蚝油适量,下面我們就來說一說關于臘腸幹鍋花菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:花菜适量、香腸适量、土豆适量、菜花适量、辣椒适量、生抽适量、蚝油适量。
把菜花,土豆,尖椒洗幹淨後切成大小适中的塊備用。
鍋中加入清水把花菜放進去一起煮熟,之後撈出來瀝幹水份備用。
鍋中倒入适量的油,把香腸切成兩段,放進去煎熟。
香腸煎熟以後,把鍋中剩下的油拿來煎土豆片。把土豆片煎到兩面焦黃。
在放入蔥花炒香,把尖椒炒到變色。
把花菜放到鍋中,倒入适量的蚝油,生抽,鹽,翻炒均勻。
翻炒均勻後在把想吵倒進去翻炒幾下,如果太幹可以加适量的清水。
最後大火翻炒出鍋,完成。
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