空氣炸鍋烤披薩的做法?食材:自發粉200克、牛奶150克、雞蛋1個 ,今天小編就來聊一聊關于空氣炸鍋烤披薩的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:自發粉200克、牛奶150克、雞蛋1個。
輔料:熟牛肉80克、洋蔥80克、馬蘇裡拉奶酪80克、鹽1克、玉米油5克。
洋蔥去皮洗淨切絲,牛肉切丁,奶酪取出備用。
牛奶倒入一個大碗中,打入雞蛋,倒入鹽拌勻。
将自發粉倒入,用筷子攪拌至無幹粉狀态後蓋保鮮膜放溫暖處發酵。
發酵好的面團已有兩倍大,手上帶一次性手套,抹一點油防粘,揪起一塊面團,表面抹上一層油。
将表面抹油,将面團按壓到炸鍋底上,用小叉子在表面叉上洞。
将炸鍋放入預熱好的空氣炸鍋中,設置200度7分鐘。
時間到了,餅已表面金黃,在上面撒上一層馬蘇裡拉奶酪,放上牛肉丁和洋蔥,再撒上剩餘的奶酪,放入空氣炸鍋中繼續200度3分鐘至奶酪融化即可。
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