昨天晚上臨睡前無意中刷到徐文兵老師的一個講做飯吃飯的短視頻，覺得挺有意思，就想着也來說說自己做飯的這些事。
其實我也不知道我到底是啥時候開始學着做飯的，大概在高中或者大學的時候吧，那時候做飯主要是幫父母做飯，因為當時家裡做點小生意，父母比較忙，大多在放假的時候主動幫父母分擔一些，當然那時候做的飯菜也都比較簡單，煮個稀飯、炒個雞蛋、炒個豆芽……大概就是這些簡單易操作的吧！那個時候做完飯并沒有多少的所謂的什麼成就感，隻是感覺幫父母分擔了一些家務而已……
真正喜歡做飯，享受做飯的過程，應該是在結婚成家之後，一來父母不在身邊，二來為了降低生活成本必須得自己來做，起初我和老婆做飯都不在行，而且媳婦口味偏清淡一些，所以總感覺她做出的飯菜沒滋沒味，無奈之下，隻能自己承擔起做飯的任務。做着做着也就慢慢摸到一些門道，當然還是相對不太複雜的家常便飯，太複雜的、技術要求高的咱還是不行，但是勇于嘗試，雖然也有很多翻車的案例，不過随着慢慢的積累、不斷的練習，家人的誇贊虛榮心驅使，嘗試成功的喜悅，慢慢就喜歡上了做飯，特别享受做飯的過程，後來感覺做頓飯，特别是在周末或假期，是非常好的一種減壓的方法。
一般我做飯之前，有幾項準備工作：先泡杯茶，準備好火機和香煙，帶上藍牙耳機聽着小說，然後就叮叮當當開始了，邊聽小說邊擇菜、洗菜、切菜、炒菜、調味等等……反正所有的環節、工序都是在有聲小說的伴随下進行的，而且在等水開、等菜腌制或者等炖湯的中間，抽根煙，喝幾口茶，看着蒸汽油煙一起被油煙機抽走，在一心多用的專注中有快有慢、有忙有閑、有先有後，就感覺特别的惬意，特别的放松、特别的舒服，舒緩的小說之聲、鍋碗瓢盆的碰撞聲、爆炒油煎的滋滋聲仿佛交織融合成一段美妙的旋律，在慶祝美味的誕生！
飯菜做好，即便色香味俱全遍獲家人盛贊，但自己也往往吃得很少，老婆常說，聞味也聞夠了，也許吧！也有可能是享受了過程，便不太在意結果了。這讓我想起高三班主任老師給我說過的一句話，“紮紮實實走好過程的每一步，結果就不會太差”。有時候嘗試一些難度大一點的菜，也讓我想起另一位語文老師評講作文時說過的話，“寫作文，就像做飯，做着簡單的飯，吃起來也簡單，沒啥滋味，比如疙瘩湯”，仔細想想，好像真的是這樣，做飯是這樣，工作是這樣，生活也是這樣！不管怎樣，我喜歡做飯，享受做飯！
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