清爽涼拌黃豆芽怎麼做?食材:黃豆芽400g、香菜1顆、蒜瓣3個、幹辣椒4個、鹽适量、糖半勺、味極鮮醬油2勺、白醋2勺、香油适量、雞精少許、涼白開一大碗 ,下面我們就來說一說關于清爽涼拌黃豆芽怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:黃豆芽400g、香菜1顆、蒜瓣3個、幹辣椒4個、鹽适量、糖半勺、味極鮮醬油2勺、白醋2勺、香油适量、雞精少許、涼白開一大碗。
豆芽剪取根部清洗幹淨。
紅辣椒、蒜瓣、香菜切碎備用。
豆芽焯水後過涼開水。
瀝幹水分加入紅辣椒、蒜末、鹽、雞精、白醋、味極鮮醬油、香油、白糖。
再淋入熱油、香菜,抓勻即可。
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