原來甘肅的劃拳花樣這麼多,每個地方都不一樣,看看有你家鄉的嗎
你有和甘肅人喝過酒嗎?
我的老家是來自甘肅的一個農村,小時候每逢村裡有喜事,總要去跟着湊湊熱鬧。這時候總會看見有些叔叔們聚在一塊喝酒,他們的面前隻有酒杯和酒,卻不見紙牌。
雖然沒有紙牌的助興,但他們依然喝得多很盡興,原來他們是在用一種劃拳的方式來決定誰來喝酒。嘴裡還喊着“五魁首”、“六六六”等詞語。很多人可能沒有聽過劃拳,但在甘肅這裡,劃拳确是十分的盛行。
劃拳又被叫做猜拳,是一種漢代飲酒的時候助興的遊戲。簡單來說就是喝酒的時候兩個人同時伸出手指說出一個數字,誰說中了就是誰赢,輸的一方則要喝酒。因為玩的時候需要大聲的喊出來,也就會吸引來很多圍觀的人,場面很是熱鬧。
甘肅的地理位置很是特殊,東西的跨度很長,自然也就演變出了不同的劃拳花樣。
從省會城市蘭州開始說起,蘭州的方言讓蘭州的酒桌上别有一番風味,再加上蘭州劃拳和别的地方不一樣的就是它的劃拳口訣裡面不含五和十。從一喊到九,一共隻有八句話,一不小心就被帶到溝裡去了。
蘭州的鄰居白銀這裡又和蘭州是截然不同的玩法了。加上慶陽和平涼天水,還有隴南的部分地區,他們的劃拳大緻是一樣的。都是從一到十都需要喊出來。但是在天水,也是沒有五魁首的。
最西邊的酒泉和嘉峪關,他們的劃拳方式也是一樣的叫法,從一心敬給你到十個滿堂紅,個個數字都不落。不知道是不是這裡離着戈壁灘比較近,這裡的人普遍比較豪放,喝起酒來更是無論男女,酒量都特别好。而且酒泉這裡還有一句八字方針“酒泉酒泉,喝酒劃拳”,可以看出來酒泉人是有多愛喝酒了。
武威和金昌這邊,劃拳就是屬于豪放派的。劃拳剛一開始就是得先說好,面對不同身份的人也就有不同的問好方式。這也是他們這裡劃拳很有特色的地方。
到了定西,就沒有人不會劃拳。隻要是去了喝酒的場合,耳邊就會傳來不斷的劃拳聲音。不過想要在定西劃拳,還是勸你先學學定西的方言,不然劃起拳來,你可是不一定能聽懂的。
雖然各個地方劃拳的時候喊的話是不一樣的,但是它們卻都是帶着美好的寓意的。像“五魁首”說的就是希望對方飛黃騰達,也算是一種美好的祝願。劃拳的用詞都是包含着美好的祝福,這也是我們中華文化智慧的妙處了。
說了這麼多地方不同的劃拳差異,不知道你對甘肅的劃拳文化了解了多少。除了劃拳,你還知道甘肅人平時都愛喝什麼酒嗎?
相信很多甘肅人的第一印象都會是金徽酒吧。
說到這款酒,很多甘肅人都不會陌生,畢竟從小到大出現的次數太多了。這是來自甘肅隴南徽縣的一款濃香型白酒。最常見的就是世紀金徽了,還劃分不同的星級和度數。近些年還開發出了不同系列的産品,也是甘肅的名酒了。
遺憾的就是這幾年品牌也經曆幾次大的變動,不停的易主也是讓金徽酒的發展大不如前,很多外來的酒也趁機加入了甘肅的白酒市場。
這款國康1935就是如此,它是來自甘肅千裡之外的貴州茅台鎮。作為喝慣了濃香型白酒的甘肅人,剛開始對它的接受程度自然不是很理想。
但是慢慢的,它憑借自身優秀的品質在甘肅站穩了腳跟。為什麼呢?原來這款酒選用的就是貴州當地的優質紅纓子糯高粱,再加上茅台鎮得天獨厚的環境,曆時1年才釀造成酒,還需要繼續窖藏五年,出廠前用十年老酒進行勾調,才能讓這款酒走到甘肅人的面前。
這款酒喝起來醬香風味十足,酒液微黃,口感沒有那種辛辣刺激的感覺,再加上53的度數,很符合甘肅人的喝酒愛好。喝完之後唇齒留香,後味帶有回甘,讓人忍不住還想再喝幾口。
好了,今天的文章就先分享到這裡,有什麼關于甘肅人劃拳的講究,歡迎大家在評論區一塊讨論。
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