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雞蟹煲的做法

生活 更新时间:2024-07-24 21:08:21

雞蟹煲的做法?食材:三黃雞适量、螃蟹适量 螃蟹切小件,備用 ,今天小編就來說說關于雞蟹煲的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雞蟹煲的做法(雞蟹煲怎麼做)1

雞蟹煲的做法

食材:三黃雞适量、螃蟹适量。

螃蟹切小件,備用。

雞,切件,用料酒,醬油,鹽腌五分鐘入味。

切件的螃蟹沾些生粉,防止肉膏跑出來。

熱鍋熱油,把沾好生粉的螃蟹下鍋。

翻炒螃蟹通紅即可。

把螃蟹裝在瓦煲中。

留下的油小火爆香蒜,姜,青椒。

倒入雞塊大火二分鐘。

把炒好的雞塊放在炒好螃蟹上面,蓋上焖煮一分鐘,即可吃了。

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