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蒜蓉不辣龍蝦尾

生活 更新时间:2024-12-03 00:42:50

蒜蓉不辣龍蝦尾(自從學會蒜蓉龍蝦尾)1

By 貓幾幾

用料

  • 蝦尾 2斤
  • 蔥 适量
  • 姜 适量幾片
  • 蒜 半顆
  • 花椒 一小把
  • 八角 4個
  • 幹辣椒 适量
  • 生抽 2勺
  • 耗油 1勺
  • 白糖 半勺
  • 料酒 2勺
  • 雞精 半勺
  • 鹽 半勺
  • 啤酒 1瓶
  • 豆瓣醬 1勺
  • 火鍋底料 一小塊

做法步驟

蒜蓉不辣龍蝦尾(自從學會蒜蓉龍蝦尾)2

1、蝦尾焯水,撈出過涼水

蒜蓉不辣龍蝦尾(自從學會蒜蓉龍蝦尾)3

2、蒜切末,準備小蔥

蒜蓉不辣龍蝦尾(自從學會蒜蓉龍蝦尾)4

3、油熱,先放蒜末

蒜蓉不辣龍蝦尾(自從學會蒜蓉龍蝦尾)5

4、放蝦尾,放生抽,老抽,蚝油,食鹽,白糖,胡椒粉

蒜蓉不辣龍蝦尾(自從學會蒜蓉龍蝦尾)6

5、放1大罐啤酒,煮十幾分鐘

蒜蓉不辣龍蝦尾(自從學會蒜蓉龍蝦尾)7

6、盛出

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