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怎樣做話梅大對蝦

生活 更新时间:2024-11-30 12:02:57

怎樣做話梅大對蝦?制作材料:主料:對蝦250克,香菜适量 ,今天小編就來說說關于怎樣做話梅大對蝦?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做話梅大對蝦(自己怎麼做話梅大對蝦)1

怎樣做話梅大對蝦

制作材料:主料:對蝦250克,香菜适量。

調料:話梅,姜,蔥,黃酒,蒜,泡椒,生抽,花雕酒,雞精,白醋,白糖,純淨水各适量。

對蝦去須腳,洗淨,加蔥、姜、黃酒煮熟,其他調料對汁,将蝦浸泡入味,撒上香菜即可。

調料對汁時應先将純淨水燒開,将話梅泡出味道,涼透後再加其他調料調味。

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