#春日茶話會#
前天是容姐老媽的生日，老媽今年八十五了。我回娘家的時候，給老媽做的手擀面用的是老媽使用多年的柿木案闆。這種案闆顔色是黑紅色的，而且很是堅硬，從容姐小的時候，就是用的這塊案闆，到現在依然還在使用。說到這塊案闆，老媽又說起了一句俗語，也就是“柿木案闆，槐木椽，桑木扁擔用萬年”，都是什麼意思呢？
首先容姐來說說為什麼使用柿木案闆，難道就是因為柿木顔色漂亮嗎？其實并不是這樣的原因的。那究竟是因為什麼呢？
說道柿木，也就是我們常說的柿子樹木，一般來說，柿子都是由黑棗嫁接的，這種樹木生長的特别慢。老媽院裡有一棵，已經長了好多年了，才有一手粗。院子裡的一棵泡桐樹，已經賣過一次三四手粗了，現在又有兩手粗了，可是柿子樹卻長得不多，由此可見柿子樹生長速度很慢。
使用長得很慢的柿子樹做案闆，有兩個好處，一來是顔色漂亮，二來是柿木案闆因為長得慢，所以特别結實，即便是經常在案闆上剁肉，也不會把木屑剁下來。
槐木是農村常見的樹木，有國槐也就是長槐米的槐樹，槐米可以煮熟後拿來吃，有收斂的涼血的作用。再有就是我們常說的槐花香的洋槐樹，這種洋槐樹，到了每年5月份的時候，都會長很多的洋槐花，整個小村都會沉浸在洋槐花的香氣中。在農村洋槐樹比國槐要多了好多。
在古代，人們建造房屋的時候，都會使用木質結構，人們會使用洋槐樹作為椽或者是檩條。那為什麼使用洋槐樹做椽子和檩條呢？這是因為洋槐樹長得很慢，從小樹長到大樹，需要很長時間，所以說這種洋槐樹木質很是堅硬，而且一旦晾幹之後，就不容易鋸開，因此人們不會使用洋槐樹做家具，而是拿來做椽子或者是檩條。因為洋槐樹堅硬，所以重量很重的房頂壓在上面，也不會變形。
在農村有些地方有“桑樹不進陽宅”的說法，因為桑同喪。可是在容姐所在的河北石家莊晉州這裡，很多人家都會種植桑樹的，這是因為桑樹是桑樹姥姥，屬于樹木中長壽的樹種。而且桑椹成熟的時候，甜甜的有營養，人們都喜歡吃的，以前容姐家就有一棵，後來建房的時候去掉了。
桑樹除了長桑椹、長壽以外，還有一個很大的優點，那就是柔韌度特别好，而且不崩不裂，可以使用很多年也不會壞掉，因此人們都會使用桑木來做扁擔，所以也就有了“桑木扁擔用萬年”的說法了。
通過老媽說的這些俗語，讓容姐了解了這三種樹木的性質，以及用作案闆、椽子、扁擔的原因。也再一次對我們的祖先感到由衷的敬佩因為是我們的祖先在長期生活中，根據各種樹木的不同特性，分别用在不同地方的。你們那裡有這樣的說法嗎？
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