豬肉雜糧包如何做?取出玉米面放入盆中,加入熱水用筷子迅速的攪拌成面絮,在加入面粉,放入酵母,倒入溫水後,揉成光滑的面團,下面我們就來說一說關于豬肉雜糧包如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
取出玉米面放入盆中,加入熱水用筷子迅速的攪拌成面絮,在加入面粉,放入酵母,倒入溫水後,揉成光滑的面團。
蓋上蓋子放置溫暖處發酵,至1.5到2倍大時完成。
取出面團,揉均勻。
分成大小不同的面團,比例為2:1。取一大面團用擀面杖擀成面皮,在面皮上抹點豆油後将小面團裹進去揉圓,行程碗裝,依次放入鍋中,大火燒開後,小火蒸12分中左右。
豬肉切成丁。加入白酒及生抽腌制20分鐘。
蘑菇洗淨用熱水燙下,後切丁,紅綠辣椒切丁,胡蘿蔔切丁,腸切丁。
鍋中加油放入蔥姜蒜炒香,倒入豬肉快速翻炒,放入生抽,加入少許水繼續翻炒。
倒入各種蔬菜丁加入鹽繼續翻炒,出鍋前用澱粉勾芡即可。
搭配雜糧包一起食用。
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