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炖豆角怎麼做的

生活更新时间:2024-11-30 08:44:47

炖豆角怎麼做的?用料：豆角500g、肉适量、蔥蒜适量、生抽适量、蚝油适量、十三香少量、鹽适量，我來為大家科普一下關于炖豆角怎麼做的?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炖豆角怎麼做的

用料：豆角500g、肉适量、蔥蒜适量、生抽适量、蚝油适量、十三香少量、鹽适量。

油豆角洗淨摘好控水，肉切片，蔥蒜切碎待用。

熱鍋放适量油，把肉炒熟盛出待用。

豆角下鍋，放一點小蘇打炒至斷生，要多炒一會。

豆角炒好後放入事先炒好的肉、蔥蒜、生抽、蚝油、十三香翻炒均勻。

加水，水的量一定不要太多，依據豆角的量，一般一小碗就夠了，豆角不喜水。

加鹽，大火炖開，中小火炖到湯汁收幹即可。

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