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包子的包法手法

生活 更新时间:2025-02-14 02:03:59

包子的包法手法?,下面我們就來說一說關于包子的包法手法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

包子的包法手法(包子)1

包子的包法手法

今天用面包機和面做了豆沙餡和牛肉餡的包子 500g低筋面粉 酵母5g 溫水260g 面包機按發面鍵(大概一個小時15分完成和面和發酵) 發酵好的面排氣,然後包入自制的豆沙餡和牛肉紅蘿蔔蔥餡 鍋裡水燒熱,把做好的包子放入鍋内發酵20分鐘 包子上鍋蒸15分鐘5分鐘後再開蓋就OK了。 雖然不是做得特别完美,但是還是挺美味的。,

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