紅燒酒釀雞翅如何做?雞翅中5隻、酒釀适量、姜蒜15克雞翅洗淨後,放入适量的鹽,糖,今天小編就來說說關于紅燒酒釀雞翅如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞翅中5隻、酒釀适量、姜蒜15克
雞翅洗淨後,放入适量的鹽,糖。
再放入适量的味極鮮,燒汁,姜蒜末一起腌制24小時。
熱鍋涼油,把雞翅放入煎香。
兩面煎至金黃後,盛出備用。
把事先腌制雞翅時,剩餘的汁倒入鍋内,記得隔一下渣。
然後放入适量的酒釀。
如果感覺水少了,可以加入适量的清水。
再放入适量的味極鮮提提味,少許的紅燒醬酒增色,再放入少許的糖中和一下味道。
然後把煎好的雞翅中放入,小火煨制,期間記得多次翻動一下雞翅,以便更均勻地受熱。
當鍋内的汁水差不多快幹時,就可以了。
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