tft每日頭條

 > 生活

 > 營養學知識

營養學知識

生活 更新时间:2024-11-14 20:14:38

營養學知識?營養是人體不斷從外界攝取食物,經過消化、吸收、代謝和利用食物中身體需要的物質(養分或養料)來維持生命活動的全過程,它是一種全面的生理過程,而不是專指某一種養分,我來為大家科普一下關于營養學知識?以下内容希望對你有幫助!

營養學知識(需要我們知道什麼)1

營養學知識

營養是人體不斷從外界攝取食物,經過消化、吸收、代謝和利用食物中身體需要的物質(養分或養料)來維持生命活動的全過程,它是一種全面的生理過程,而不是專指某一種養分。

食物中的養分科學上稱為營養素。它們是維持生命的物質基礎,沒有這些營養素,生命便無法維持。人體需要的營養素約有50種,歸納起來分六大類,即蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質和微量元素、維生素和水。近年來發現膳食纖維也是維持人體健康必不可少的物質,可算是第七類營養素。

合理營養的含義是,由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡,既不缺乏,也不過多。缺乏某些營養素會引起營養缺乏病,如缺鈣引起的佝偻病,缺鐵引起的貧血等等。某些營養素如脂肪和碳水化合物攝入過多又會導緻肥胖症、糖尿病、心血管病等“富貴病”。營養缺乏和營養過剩引起的病态統稱為營養不良,都是營養不合理的後果,對健康都是十分有害的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved