烏龍茶屬于什麼茶性?烏龍茶屬于茶性平和的茶葉,經萎凋、搖青、炒青、揉撚與烘焙等工藝制成,著名品種有安溪鐵觀音、鳳凰水仙、武夷岩茶等,常飲有提神醒腦、消食去膩等作用,沖泡時投茶7-8g,注入90-100度熱水,浸泡5秒後即可飲用,我來為大家科普一下關于烏龍茶屬于什麼茶性?以下内容希望對你有幫助!
烏龍茶屬于茶性平和的茶葉,經萎凋、搖青、炒青、揉撚與烘焙等工藝制成,著名品種有安溪鐵觀音、鳳凰水仙、武夷岩茶等,常飲有提神醒腦、消食去膩等作用,沖泡時投茶7-8g,注入90-100度熱水,浸泡5秒後即可飲用。
烏龍茶屬于熟茶,他既不是良性茶,也不是溫性茶,應該屬于中性茶。少量的飲用烏龍茶可以抗輻射,提高身體免疫力,飲用清淡的烏龍茶還有助于胃液的分泌,促進食欲。烏龍茶中含有咖啡因,對于睡眠不好或容易失眠的人群最好不要飲用。烏龍茶中的茶堿和鞣酸會抑制人體對鐵和蛋白質的吸收,所以有貧血的人群,營養不良的人群最好不要飲用。
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