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日式牛丼飯的家常做法

生活 更新时间:2025-02-10 14:28:23

日式牛丼飯的家常做法?材料:肥牛片1盒、洋蔥1個、米飯2碗、生抽1勺、老抽1/2勺、耗油1勺、糖1/2勺、鹽1/4勺、料酒1勺、水澱粉少許,下面我們就來說一說關于日式牛丼飯的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

日式牛丼飯的家常做法(日式牛丼飯的家常做法是什麼)1

日式牛丼飯的家常做法

材料:肥牛片1盒、洋蔥1個、米飯2碗、生抽1勺、老抽1/2勺、耗油1勺、糖1/2勺、鹽1/4勺、料酒1勺、水澱粉少許。

洋蔥切絲。耗油,老抽,生抽,鹽,糖混合調勻備用。

肥牛冷水下鍋,加入料酒,淖去血水,撈出瀝水,鍋内油燒熱,倒入洋蔥絲翻炒,炒至洋蔥變軟。

調料碗内加适量水,攪拌均勻,倒入鍋中,翻炒均勻後大火燒開,煮5分鐘左右。

倒入肥牛再煮3分鐘,至湯汁濃稠,湯汁不要收完,調入水澱粉拌勻,撒蔥花,關火。熱米飯裝入碗中,将洋蔥肥牛鋪在米飯上太香了,口水哦,拌好開吃。

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