淋雨了，喝紅糖水
女性補血，喝紅糖水
老人補鐵，喝紅糖水
仿佛沒有紅糖不能解決的事情
紅糖用水沖開後，真的這麼神奇嗎？
今天小編就帶大家來了解
被誤解已久的紅糖
紅糖到底有什麼營養？
根據食糖國家标準 GB13104-2014 規定，“紅糖” 的定義是 “以甘蔗為原料，經提取糖汁、清淨處理後、直接煮制不經分蜜的棕紅色或黃褐色的糖”。
制糖流程：甘蔗 → 榨汁 → 清淨（類似提純工藝） → 紅糖 → 分蜜（祛除糖蜜） →白糖
紅糖除去糖蜜就是白糖
白糖壓成塊狀就是方糖
白糖加水溶解再結晶就是冰糖
這麼一看，紅糖、白糖、冰糖……
其實它們是 “一家子”
紅糖和白糖在營養上稍微不同的是，紅糖因為保留更多甘蔗中的成分，所以在鈣、鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量上，比白糖高些。
但這點 “營養” 可以在
其他食物中輕易獲得
與水果蔬菜相比
紅糖的 “營養價值” 根本不值一提
紅糖到底能不能補血？
根據中國食物成分表的檢測數據，紅糖中的鐵元素含量微乎其微。數據顯示，每 100g 紅糖中隻有 2.2 毫克的鐵元素，而同等質量的豬肝中，鐵元素含量達到了 22.6mg。
人體對植物食品
鐵吸收率為（3%~8%）
而對于動物食品
鐵吸收率可達（25%-30%）
所以，想靠喝幾杯紅糖水
來補經期失去的血
真的太不靠譜了如果要靠紅糖來供應鐵
每天需要吃 2 斤
很多人會反駁說，"我喝了紅糖水确實是不疼了呀。" 原因是喝了熱的紅糖水之後提供熱量緩解了炎症，提高了人體虛弱狀态時的體溫，其實喝點熱水或者喝點姜茶水也是有用的。跟用熱水袋敷在肚子上效果一樣，臨床實驗已經證明，熱敷對于痛經有非常好的療效。
也就是說，喝紅糖水
和喝白糖水，以及單純的喝熱水
其實效果沒有區别
“多喝熱水” 對于痛經者來說
其實是一條非常靠譜的良心建議
紅糖會讓你肥胖變醜！
再來說一下 100 克的紅糖
按照營養成分表中
注明的熱量就是 377 千卡
377 千卡的熱量相當于多少食物呢？
377 千卡基本上就是吃 4 兩瘦肉或者 4 片面包再或者 4 個包子的熱量。
嚴格來說
紅糖中的糖屬于超量攝入的糖
這些糖在人體中
會在胰島素的協助下
轉換成脂肪
慢慢的，就會讓你肥胖
誘發糖尿病！
總之，喝下大量紅糖水後
非但不能補血
你還可能會變成一個易怒的胖 girl
（内容來源：北京市場監管資訊）
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