甜酒糯米圓子粥的家常做法?材料:甜酒适量、糯米粉适量、雞蛋一個、紅糖适量,下面我們就來說一說關于甜酒糯米圓子粥的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:甜酒适量、糯米粉适量、雞蛋一個、紅糖适量。
糯米粉摻水,揉成不沾手的面團後,搓成小小的丸子。
放适量甜酒,加水,煮開。
加了紅糖水的甜酒煮開後,再放糯米丸子進去煮。直到丸子都漂浮起來,就可以關火。
關火後,把一個雞蛋打散,左手端碗慢慢倒入鍋内,右手順時針慢慢攪動,就可以做出這麼漂亮的蛋花湯了。
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