蝦滑木耳怎麼做?用料:蝦滑一袋150克、木耳一把、黃瓜一根、蒜3瓣 ,我來為大家科普一下關于蝦滑木耳怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
用料:蝦滑一袋150克、木耳一把、黃瓜一根、蒜3瓣。
一把木耳泡半小時,洗幹淨。
一段黃瓜斜切成小段,立起來切成菱形。
蝦滑自然解凍,鍋裡燒熱油加蒜。
放木耳,加少量鹽,拌勻。
加小半碗水,蓋上蓋子,三四分鐘後再放蝦滑,因為木耳不容易熟。
鍋裡還有一點水的時候,放入蝦滑。
翻炒均勻,蓋上蓋子。
等三分鐘左右,蝦滑差不多熟了再放黃瓜,根據個人口味也可以加一些大蔥。
再次加一點鹽,加一點生抽。
翻炒一分鐘左右就可以出鍋。
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