影版

誰もいない空の中にぽっかりと浮かぶ雲

白雲飄遊在那無人知曉的天空中

ずっと昔のことのようだね

彷佛是很早以前的故事了

かわものうえを昙が流れる

雲朵在河面上徜徉

君が吐いた白い息が今ゆっくり風に乗って

呼出的白煙此刻随風緩緩

空に浮かぶ昙の中に少しずつ消えてゆく

一點、一點地消失在天空的浮雲中

少しずつ消えてゆく

一點、一點地消失無蹤

。。。。。。

東京，新宿街頭。

一條後巷，有家由一位疤面大叔獨自經營的小食堂，飯館的名字叫「めしや」，對應的日語漢字為：飯屋。營業時間由深夜0時到早上的7時左右，被常客稱呼為“深夜食堂”。

影片改變自安倍夜郎的同名漫畫，漫畫裡，老闆也沒有名字，就叫老闆。雖然菜單隻有豬肉味噌湯定食、啤酒、日本酒、燒酒，每位客人限點三杯酒。但老闆說了，隻要自己可以制作的食物都可以叫。

妙手拈花，法無定法。

不要問我從哪裡來。疤面老闆自然是有故事的人。按日本黑道規矩，中層幹部退役後，組織上一般會安排開間餐館，安度餘生，有八卦的觀衆從老闆也喜歡電視劇集中有位女孩喜歡吃的貓飯聯想，這種吃法流行于日本東北部，所以推斷老闆該是來自北海道一帶。

小店初開（電視劇裡），附近的黑社會龍哥來收保護費，推門，一見老闆持刀的方式，标準的殺手藏刀姿勢，立馬就慫了，龍哥也是見過世面的人，改口說，來盤紅香腸吧！

咔，咔，咔，三刀六片，藕斷絲連，章魚款紅香腸上桌！

深夜食堂的飯友們：上班族、黑社會、同性戀、變性人、瘦不下去的胖子、偶像明星、美食評論家、泡飯三姐妹…………在深夜無處可去的人，饑餓的人，孤獨寂寞的人，萍聚深夜食堂，演繹一幕幕短小溫暖，活色生香的浮世繪。

《深夜食堂》，在日本拍了四季電視連續劇，兩部電影，這裡隻說說第一部電影（2016），電影由三道菜串起來，拿不勒斯鐵闆意面，山藥泥拌飯，咖喱飯。

其中有一個骨灰盅，貫串始終。骨灰盅是一位負心郎的，抛妻别子後，又被新歡抛棄，孤獨而死，前妻和兒子取回了他的骨灰盅，路過深夜食堂，被這裡的氛圍吸引，飽餐一頓後，很依戀這一屋溫暖，就悄悄把骨灰盅留在了店裡，想，讓老爸呆在這裡也挺好啊！老闆發現後，盡心呵護，先把把骨灰盅送到了警察局失物招領處，後來又把它取了回來，拱在店裡，相信家裡人一定會來取的。一天，妻子良心發現，來到深夜食堂把骨灰盅要回去。其實，裡面并沒有骨灰，一把泥土而已。這是她前夫的寶物，前夫一生最輝煌的時刻是年少時參加全日本高中棒球聯賽（在東京甲子園舉行），而後來的太太就在球場旁賣刨冰，骨灰盅裡裝的就是甲子園的土。

在東日本大海嘯中失去妻子，從此一蹶不振的謙三先生，成了無家可歸的流浪漢，在自願者明美的幫助下逐漸鼓起生活的勇氣，一次，情緒失控的謙三在深夜食堂打開了骨灰盅，發現裡面居然是一捧泥土，喃喃地說，我妻子也一樣，什麼都沒留下。。。。。

賣刨冰嘞，賣刨冰嘞。。。

妻子忘情地在深夜食堂裡吆喝起來，追憶那逝水年華。。。

深夜食堂橘黃的燈籠，溫暖了遊子孤心。

天涯倦客們，在這裡，拿起酒杯，放下牽挂。

從深夜到黎明，深夜食堂如一艘夜航船，擺渡滾滾紅塵裡的芸芸衆生，一道道燃手小菜，熨帖萬千寂寞的靈魂。。。。。。

七點，東方既白，老闆和食客次第隐入滾滾紅塵。

老闆，要去買菜了，不變的菜肴是：豬肉味噌湯定食。

影食工坊：

豬肉味噌湯定食：

原料：五花肉 150g

胡蘿蔔 50g

土豆 100g

洋蔥 50

香菇 50

蔥 少許

味增 50g

制作：

1、五花肉下油鍋小火煸，微黃，下胡蘿蔔、土豆、洋蔥、香菇。

2、加水，小火焖30分鐘。

3、下蔥、味噌焖5分鐘。

4、起鍋，配米飯一碗。

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