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怎樣炖老母雞湯好喝又營養

生活更新时间:2025-02-12 12:08:05

怎樣炖老母雞湯好喝又營養?雞湯怎麼炖好喝有營養衆所周知，雞湯是非常有營養的一種飲品，雞湯做好了既能夠增加營養，又不至于導緻熱量過剩，不會影響體重的變化，現在小編就來說說關于怎樣炖老母雞湯好喝又營養?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎樣炖老母雞湯好喝又營養

雞湯怎麼炖好喝有營養。衆所周知，雞湯是非常有營養的一種飲品，雞湯做好了既能夠增加營養，又不至于導緻熱量過剩，不會影響體重的變化。

雞湯的做法應該以清淡易消化為主，可以首先把整隻雞用熱水燙一下，這樣會使大部分脂肪溶解，能夠減少脂肪的含量，而且會除去一些腥氣。然後再以砂鍋，加入冷水慢慢的熬煮，建議可以放一些蔥、姜、蒜，以及少量的冰糖和料酒，盡量不要放味精以及雞精等調味劑，最好以純淨水來炖，而且水量要充足，要沒過整個雞，一次将水放足夠了，不要中間再加水。炖的時間最好在兩到三小時，小火兒慢炖，這樣炖出來的雞湯既營養又好喝，另外熱量非常低，而且不會使人身體發胖。

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