涼拌佛手瓜的做法大全-tft每日頭條

涼拌佛手瓜的做法大全

生活更新时间:2025-01-26 00:08:19

涼拌佛手瓜的做法大全?用料：佛手瓜1個鹽少許白糖少許白醋少許花椒粉少許香油少許，今天小編就來聊一聊關于涼拌佛手瓜的做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!

涼拌佛手瓜的做法大全

用料：佛手瓜1個鹽少許白糖少許白醋少許花椒粉少許香油少許

做法：

步驟1：佛手瓜清洗幹淨；

步驟2：對半切開，去掉中間的籽下面的一半是去過籽的；

步驟3：将佛手瓜切成絲，放入盆内，加入少許鹽、白糖、花椒粉、白醋和香油攪拌；

步驟4：攪拌均勻，裝盤即可清脆爽口，味道好極了。

用料：佛手瓜1個胡蘿蔔1根金針菇1把

輔料：食鹽适量白糖少許生抽少許醋适量香油适量芥末油少許

做法：

步驟1：佛手瓜、胡蘿蔔切絲；

步驟2：金針菇切去根部，稍稍分開；

步驟3：鍋内水燒開後加入金針菇汆燙幾十秒；

步驟4：撈出後在涼水或冰水内浸泡一會兒，瀝幹水分，晾涼備用；

步驟5：鍋内水燒開後加入佛手瓜汆燙幾十秒；

步驟6：撈出後在涼水或冰水内浸泡一會兒，瀝幹水分，晾涼備用；

步驟7：鍋内熱少許油，加入胡蘿蔔煸炒熟，盛出晾涼；

步驟8：所有食材放在一起，調入适量鹽；

步驟9：調入适量糖；

步驟10：調入适量生抽；

步驟11：調入适量醋；

步驟12：調入适量芝麻油；

步驟13：調入一滴或幾滴芥末油（不可過多，否則味道過于濃重）。

主料：佛手瓜一個紅椒一根蔥适量

輔料：油适量鹽适量米醋适量麻油适量糖适量

做法：

步驟一：.佛手瓜洗淨備用。

步驟二：佛手瓜去核改刀成絲，蔥和紅椒改刀一同放入。

步驟三：鍋中入油燒熱淋入紅椒上，加醋，麻油，鹽，糖拌勻即可。

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