常山胡柚自古以來的“潤喉果”。常山胡柚是中國國家地理标志産品,素有“柚中之王”的美稱。
胡柚不僅是水果,更是有着很高的藥用價值。常山民間一直用于止咳化痰等疾病。
據李時珍的《本草綱目》記載,“柚,酸、寒、無毒,有消食、解酒氣、去腸胃中惡氣、療妊不食、口臭之功能”。
胡柚的青果曬幹制成的 “衢枳殼”,更是與鐵皮石斛、靈芝等八位藥材,一同被列入《浙江省中藥炮制規範》“浙八味”藥材培育品種名單。
近年來,經浙江大學、浙江省中醫藥大學、浙江省醫學科學院等單位研究證明,常山胡柚衢枳殼含有大量的黃酮類物質。現代藥理學研究表明,黃酮類物質具有鎮痛 、抗炎、調節免疫、抗衰老、降血脂等藥理作用。
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春節期間,大家都吃了不少美食,過足了嘴瘾,但是對腸胃和喉嚨很不友好。再加上這段時間,氣溫多變、時冷時熱、晝夜溫差很大,咽喉不适的情況急劇增多。
慶餘常山胡柚膏,是百年老字号胡慶餘堂和衢州名果常山胡柚的強強聯合。
胡柚膏好不好,取材是關鍵。這款胡柚膏精選優質常山胡柚,輔以麥芽、茯苓、薏苡仁、白扁豆、桑葉、山楂、杏仁、桔梗多味道地原材。先以現代工藝萃取其精華,後以古法熬制,方制成一瓶晶瑩剔透的健康膏。
開蓋就能聞到一股胡柚的濃郁甜香,用勺子挖上一勺,色如琥珀,晶瑩剔透,入口絲滑清甜,唇齒留香。
它的口感絲滑厚稠,沖泡出來的胡柚膏水清甜微苦,解渴又有滋味,适合各個年齡段的人群服用。
平時嗓子不舒服了、有咳喘了,取1-2勺,用溫水沖調攪拌開,喝一杯,喉嚨清爽,少咳不幹癢。也可以拌酸奶、塗抹面包,調味又護嗓,簡單又方便。
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商報記者/每滿記者 潘婷婷
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