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适合冬天喝的下奶湯

生活 更新时间:2024-07-28 12:22:09

1、米酒蛋花湯原料:雞蛋1隻,米酒适量(我喜歡米酒就稍多點),紅糖一勺做法:那一隻大點的碗,雞蛋打散打勻,水燒開直接倒進雞蛋碗裡,邊攪拌邊到開水 ,雞蛋就被燙熟了,再放米酒和紅糖,攪拌一下,等涼一點就可以喝了,非常簡單。還有一種做法,米酒和水一起放湯鍋裡煮開,加入雞蛋和紅糖攪拌就可以,兩個方法都可以,深深覺得第一種方便很多。

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2、豬蹄通草湯  原料:豬蹄一隻,通草适量(藥店有售)、姜片(我不喜歡姜的味道所以沒有放)、紅棗枸杞适量。

做法:豬腳洗淨放湯鍋去血水,去血水的時候我放了姜片這樣能去一下腥味,然後再把材料,一股腦扔進高壓鍋,通草用個紗布抱起來,這樣湯不會又有草又有肉比較亂,按上煲湯鍵,大概是45分鐘就好,如果砂鍋炖的話,要2個小時以上。出鍋的時候再放鹽,月子裡我吃鹽了,吃的很少,所以湯特别清淡。

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3、黃花菜鲫魚湯  原料:鲫魚一條、幹黃花菜一小把、姜片

做法:黃花菜提前泡發洗幹淨,冷水下魚和黃花菜,一起煮大概20多分鐘,可以多放點水,煮久一點,鲫魚裡面的營養物質能充分煮出來,最後出鍋的時候放一點點鹽,也可以不放。說一下,也可以把鲫魚換成鯉魚,鯉魚也很下奶,我也吃了很多。

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4、榴蓮煲雞  原料:土雞4分之一,榴蓮肉一小半,紅棗四五顆。(每一餐姐都會給我煲新鮮的湯,所以用料比較少,怕麻煩的媽媽,可以多弄點夠一天的量,土雞是婆婆從老家抓來的很肥美,煲湯之前特意讓公公去皮了。)

做法:土雞切塊,留一點點皮,湯會香一點,然後雞塊榴蓮肉紅棗,一起放入高壓鍋,放适量的水,按煲湯鍵45分鐘,就可以了,放一丁點鹽。

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對哺乳期的寶媽身體非常好,而且下奶也快,整個孕期喝這幾款湯寶媽不用在愁沒奶水了!

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