反複燒開的水為什麼不能喝?有種說法,反複燒開的水裡面亞硝酸鹽的含量會升高,千萬不能喝,這個擔心一句話就可以解決,我來為大家科普一下關于反複燒開的水為什麼不能喝?以下内容希望對你有幫助!
有種說法,反複燒開的水裡面亞硝酸鹽的含量會升高,千萬不能喝,這個擔心一句話就可以解決。
首先,反複燒開的水亞硝酸鹽的含量的确會上升。其次,亞硝酸鹽的攝入量也的确和癌症發病有關系。但關鍵問題是水再怎麼反複燒開,比如密閉空間保持在95℃以上一直加熱150分鐘,亞硝酸鹽的含量也不過是0.1471 mg/L。
當你一天都在喝這種水,喝我們上面說的1.5L的量,那你一天喝下的也就0.22mg。根據資料,假如你50kg重,隻要每天吃亞硝酸鹽不超過3.5mg,就是安全的。
總得來說,反複燒開的水,它不配把你毒死。隔夜水好像也沒啥特别嚴謹的定義,大緻上來講就是你睡前看到的水,你睡了一覺再看見它,它就變成了所謂的隔夜水。
對于這個言論,直接說了,沒有研究支持的。
徐報融媒記者 孟麗 整理
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