随着生活水平的提高，平時我們能吃到的零食、甜品、美食等等越來越多，雪媚娘就是我的最愛之一。冰冰涼涼、QQ彈彈的外皮，裡面包裹着芒果、奧利奧等自己喜歡的餡料，吃着别提多滿足了。
尤其是夏天吃，味道棒極了，每次去烘焙店，我都得買上幾個回家，和孩子一起吃。不過外面的雪媚娘，雖說味道不錯，但是價格可是真的貴。一個9塊錢，偶爾吃一次還行，經常吃的話還真讓人消費不起。
外面賣得這麼貴的雪媚娘，其實在家也能做，而且用料也更放心一些。像水果餡料這些，都可以用到最新鮮的，給孩子吃也更安心。那麼今天，就給大家分享雪媚娘的家常做法，操作簡單味道好，冰皮Q彈軟糯，夏天吃太過瘾了！
準備材料：糯米粉250g、玉米澱粉60g、淡奶油适量、奧利奧适量、牛奶350ml、黃油70g、白糖150g
1、首先我們準備适量的奧利奧，将其中間的夾心去掉，接着将其放入袋子裡，用擀面杖将其擀成細膩的碎末備用。
2、下面把250g糯米粉、60g玉米澱粉、120g白糖混合在一起，将其攪拌均勻，接着把牛奶倒進去，繼續攪拌均勻，然後放到鍋裡蒸，蒸25分鐘之後，再将其取出來。取出來之後，趁熱把黃油放進去，将其揉勻後放入冰箱冷凍2小時。
3、下面再準備适量的糯米粉，大概60g左右就可以了，放在鍋内小火不停翻炒，炒到微黃的狀态備用。接着再把淡奶油準備好，往裡面加上30g白糖，開始打發，直至将其打發至有紋理即可。
4、等到面團冷凍好之後，就可以将其取出來了，取出來之後分成數個均等的小劑子，我分成了25個左右。我們在小劑子的表面，把剛才炒好的熟糯米粉撒上去，然後接着把小劑子擀成圓餅狀。
5、準備一個圓口的小模具，把面皮放上去，先擠适量的打發好的奶油，然後撒上适量的奧利奧碎，接着把收口捏緊。等所有的雪媚娘全部做好之後，将其放入冰箱内，冷藏一段時間再吃，口感更佳。
雪媚娘的做法，其實非常簡單，自己在家做，一次性做十幾個、二十多個，可以吃到爽！在各種各樣的餡料中，我最喜歡的還是奧利奧餡，朋友們感興趣的話，可以在家試試看哦，大人孩子都喜歡。
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