tft每日頭條

 > 生活

 > 豆腐魚頭湯怎麼做

豆腐魚頭湯怎麼做

生活 更新时间:2024-12-20 01:52:01

豆腐魚頭湯怎麼做?嫩豆腐切成小塊,鲢魚頭洗淨斬半,生姜去皮切片,香菜切段,蒜拍扁去衣,蔥切段,今天小編就來聊一聊關于豆腐魚頭湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

豆腐魚頭湯怎麼做(豆腐魚頭湯如何做)1

豆腐魚頭湯怎麼做

嫩豆腐切成小塊,鲢魚頭洗淨斬半,生姜去皮切片,香菜切段,蒜拍扁去衣,蔥切段。

燒熱5湯匙油,爆香姜片、蔥段和蒜瓣,放入鲢魚頭稍煎一下,加入2湯匙米酒,煎至魚頭雙面呈金黃色。

注入4碗清水,以沒過魚頭為宜,加蓋大火煮至沸騰,改中小火煮15分鐘,直至湯呈奶白色。

放入豆腐塊輕輕攪勻,大火煮沸後改小火焖煮5分鐘。

5。加入1/3湯匙鹽、1湯匙米酒和1/2湯匙雞粉,與鍋内食材一同攪勻入味。

灑入香菜和蔥花,即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved