如何快速泡發幹香菇?準備一些幹香菇,然後用清水簡單沖洗一下,目的是為了讓香菇整體都濕水(時間緊的話,這一步可以省略),下面我們就來說一說關于如何快速泡發幹香菇?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備一些幹香菇,然後用清水簡單沖洗一下,目的是為了讓香菇整體都濕水。(時間緊的話,這一步可以省略)
準備一個帶蓋子的密封盒,然後把香菇放進去,再加半勺白糖,接着加30度左右的溫水,沒過香菇就行,但不要太滿,再攪拌一下,讓白糖融化,然後蓋上蓋子。
讓香菇浸泡五分鐘,接着拿起盒子開始搖晃,不論上下前後左右,随意的晃動搖晃2-3分鐘,就可以了。
打開蓋子,就發現香菇已經泡發了,而且香味很足,并且經過上面的晃動,把香菇裡面的泥沙,以及加其他髒東西,全部都晃動洗掉了,用清水再沖洗一遍就幹淨了。
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