紅燒紅眼魚怎麼做?準備材料:紅眼魚一條調料:老抽、生抽、糖、醋各适量,現在小編就來說說關于紅燒紅眼魚怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備材料:紅眼魚一條。
調料:老抽、生抽、糖、醋各适量。
輔料:蔥、姜各适量。
紅眼魚洗淨瀝幹水分備用。
熱油爆姜絲,放入紅眼魚兩面煎至金黃。
加老抽上色,加黃酒、辣椒幹、生抽、糖、醋兩滴,煮至入味。
最後撒上蔥花點綴裝盤即可。
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