很多糖尿病友對于水果心存疑慮，其實隻要掌握好了水果的量，糖友适當的吃水果對身體反而是有好處的。

水果中含有豐富的維生素、礦物質、可溶性膳食纖維（即果膠）、有機酸等，均有利于調節血糖。

在介紹可食用的水果之前，先說一下與血糖息息相關的2個指标：血糖生成指數（GI）與血糖生成負荷（GL）。

（已經了解的糖友可直接跳過這一内容，看關于水果的推薦。）

血糖生成指數（GI）是指含50克碳水化合物的食物與50克葡萄糖2小時體内血糖反應水平的一個百分比值。

GI值越高，越容易引起餐後血糖升高。GI<55，為低GI食物；GI在55~70之間，為中等GI食物；GI>70，為高GI食物。

血糖生成負荷（GL）=血糖生成指數（GL）×攝入的實際碳水化合物含量（克）÷100。

GL值越高，越容易引起餐後血糖升高。GL<10，為低GL食物；GL在11~19之間，為中GL食物；GL大于20，為高GL食物。GL值更重視實際攝入了多少碳水化合物。

為了加深糖友對這兩個概念的理解。

舉一個例子：糖尿病友能吃西瓜嗎？

西瓜的GI值是72，屬于高GI食物，理論上會升高血糖，但是由于西瓜含有的水分比較多，碳水化合物含量較低。

每100克西瓜僅含有6.4克的碳水化合物，因此如果糖友一次吃200克西瓜，也就是攝入了12.8克的碳水化合物，可以得出200克西瓜的GL值=72×12.8÷100=9.2，小于10，對血糖影響不大。

因此糖友一次是可以吃200克西瓜的。

總結：糖友選擇水果不僅要看該水果的GI值，還要結合該水果的GL值。保證攝入的水果總量所得出的GL值不要超過10，則對血糖影響不大。

除了西瓜外，這8種水果糖友可常吃，每次攝入量不超過200克，不用擔心升血糖。

1. 櫻桃——GI值22，GL值4.4（200克櫻桃）

櫻桃中富含的花青素苷，有助于改善血管壁彈性，從而控制糖尿病并發症的發生。

2. 柚子——GI值25，GL值4.6（200克柚子）

柚子中含有豐富的鉻，有助于幫助胰島素促進葡萄糖進入細胞，有助于調節血糖。

3. 蘋果——GI值36，GL值8.9（200克蘋果）

蘋果含有豐富的果膠，有助于降低膽固醇，還能夠調節血糖，糖友适量吃蘋果，反而有助于防治糖尿病。

4. 梨——GI值36，GL值7.3（200克梨）

梨的GI值和GL值都較低，糖尿病友可食用，另外多吃梨可以滋陰潤肺，還能減少感冒咳嗽的幾率。

5. 葡萄（有核）——GI值43，GL值8.5（200克葡萄）

有核的葡萄糖友是可以适當吃的，但建議不要吃提子，糖分較高。

另外由于葡萄含有豐富的維生素、礦物質、多種有機酸、類黃酮等，不但有助于控制血糖，還能幫助預防糖尿病并發心血管疾病。

6. 橙子——GI值44，GL值9.2（200克橙子）

橙子含有豐富的維生素C、果膠、有機酸等，不但能夠輔助降低血糖，還能預防多種糖尿病并發症。

7. 柑——GI值43，GL值9.8（200克柑）

柑含有豐富的類胡蘿蔔素和維生素C，兩種都是強抗氧化劑，有助于降低糖尿病并發心血管疾病的風險。

8. 草莓——GI值29，GL值4（200克草莓）

草莓熱量很低，GI值和GL值都很低，還富含維生素和礦物質，同樣可以輔助降糖。

因此，這些水果糖友隻要控制好量，請放心使用，對血糖影響不大。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!