重慶的江湖菜以江湖霸氣雄霸全國,如今江湖霸氣更添帥氣,帥家雞以特有的畫風令江湖菜雄風加帥氣。
帥家雞以肥腸雞出名,無數重慶的好吃狗、夜啤酒愛好者是這裡的常客,也是他們的夜生活的食堂。
初夏的帥家雞更添江湖菜新品,圈粉無數好吃狗,菜如店名,帥家當頭,霸氣中帥風淩淩!
肥腸雞
不愧為當家花魁,當一大盆肥腸雞上桌時,小夥伴們都屏住了呼吸,麻辣鮮香的氣息迎面撲來,嘗一下,真的是驚豔,肥腸都是腸頭哦。
帥氏尖椒雞
尖椒的清香味道和雞肉的椒麻交相輝映,雞肉鮮嫩多汁,一點不柴,真的是停不下來。
扇子骨
帥字當頭,連扇子骨都那麼帥氣,肉質緊實,酥嫩,上等的扇子骨加之秘制調料,真的是品質江湖菜。
泡椒魚蛋
這道菜是今年很火爆的一道江湖菜,魚蛋很新鮮,在自制泡椒的加持下,滋味獨特,隻有吃過的才知那種回味悠長。
涼拌鲫魚
這是我最喜歡吃的一道菜,鲫魚在蔥香和泡椒的醞釀下,肉質鮮活,鮮到咂舌。
火爆麻花鴨頭
重慶江湖菜少不了鴨頭,這家的火爆麻花鴨頭可是風頭十足,鹵過的鴨頭鹵香十足,和麻花幹辣椒一起爆炒過後,酥脆香辣,下酒好菜。
小龍蝦也是初夏的帥家雞的鎮店之寶,各種味道都駕馭得很好。
網紅鹹蛋黃小龍蝦
每一隻小龍蝦都是XXXL号的大個頭,掰開蝦頭還會爆黃,蛋黃的香氣和龍蝦在一起,可以鮮到懷疑人生。
炸過的小龍蝦金黃酥脆,裹上沙沙的鹹蛋黃,入口有鹹蛋黃的綿密,蝦殼的酥脆,這款小龍蝦一定要連殼嗦,嗦完殼再嗦手指。
蒜蓉小龍蝦
蒜蓉的香氣包裹住飽滿的龍蝦肉,龍蝦肉瞬間有了靈魂,最後來點面條包裹住蒜泥,絕了!
香辣小龍蝦
經典款,怎麼放過!麻辣味剛剛好,這時候的小龍蝦肉活靈生鮮,在麻辣中越發滋味驚豔,舔着沾滿湯汁的手指,真的不忍停下來。
重慶的夜生活,怎能少得了江湖中的帥家雞。新潮時尚的風格也是潮男潮女聚會好去處。
店名:帥家雞·肥腸雞
地址:漢渝路18号附10号
圖片來源:由活動方提供
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