阿膠紅棗雞蛋湯的做法?食材明細:阿膠5克、紅棗粒雞蛋1個、冰糖适量 ,下面我們就來說一說關于阿膠紅棗雞蛋湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材明細:阿膠5克、紅棗粒雞蛋1個、冰糖适量。
紅棗洗淨,把紅棗核取出。
不鏽鋼鍋内倒入約一碗的清水,放入阿膠和紅棗,中火煮開,轉小火煮至阿膠融化。
放入冰糖,繼續煮至冰糖融化。
打入雞蛋,繼續煮1分鐘。
煮至蛋花沸騰即可食用。
盛碗。
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