如何做青菜肉絲湯?肉絲切好後,用生抽少許,蚝油少許,腌制10分鐘,接下來我們就來聊聊關于如何做青菜肉絲湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
肉絲切好後,用生抽少許,蚝油少許,腌制10分鐘。
鍋裡放少許的油,切忌油不能多,不然湯入口很油膩。
爆炒生姜,蒜子,倒入水,放鹽,蚝油,水沸騰後放入肉絲,放少許白胡椒粉,沸騰起鍋。
青菜直接放入湯碗,把沸騰的湯倒入青菜上,灑上蔥花,完美。
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