長春必吃老字号美食-tft每日頭條

長春必吃老字号美食

生活更新时间:2025-05-25 13:46:29

三天不吃就想的，真就是這筋頭巴腦鍋，熱乎乎的一大鍋，咕嘟咕嘟的冒着熱氣，來上一大勺子湯汁淋在大米飯上，這也太幸福了吧！

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皓月筋頭巴腦牛排鍋（青年路店）

地址：青年路與青林路交彙北行300米（133廠正門，博大喜寶對面）

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筋頭巴腦有小鍋和大鍋，小鍋一斤半，比較适合2人的，大鍋二斤，比較适合3-4人的，鍋底自帶土豆，胡蘿蔔，白蘿蔔。他家還有牛排鍋，羊排鍋，排骨鍋，可以單獨加肉加菜加海鮮什麼的，種類很多，想吃的也基本都有。

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筋頭巴腦（大鍋）

鍋裡的食材差不多7-8分熟，再加熱一會就可以直接吃了，裡面的土豆和蘿蔔超級入味，肉也相當爛糊，吃得差不多了可以讓服務員加一些湯，勤用勺子攪拌一下，要不然容易糊底，不容易爛的要先加哦，蔬菜不要煮太久，要不然就不好吃了。

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自卷純羊肉，相間肥牛

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腦花，金針菇，撒尿牛丸，扇貝肉

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蝦滑

肉眼可見的新鮮，都是整個的大蝦制作而成，沒有弄成特别碎的那種，在濃郁的湯裡煮完特别的鮮美。

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魚丸

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豆制品

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調料區

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店面環境

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（采拍撰稿：三順）

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