紅豆的家常吃法?紅豆适量,加水浸泡4小時以上用迷鹿炖鍋預約,就洗幹淨泡,到時間自己會煮好不止這些水,這是浸泡的時候拍的,多煮點湯,裡面還要煮湯圓的,今天小編就來聊一聊關于紅豆的家常吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!
紅豆适量,加水浸泡4小時以上。用迷鹿炖鍋預約,就洗幹淨泡,到時間自己會煮好。不止這些水,這是浸泡的時候拍的,多煮點湯,裡面還要煮湯圓的。
第二天早上醒來就好了,紅豆盡量煮爛一點。
裝一部分出來,加3勺糖,糖的多少根據個人口味。
紅豆湯煮開了再加适量湯圓,喜歡的可多一點,但也不能太多。
煮到小湯圓浮起來就是熟了。
2勺半的藕粉,李子柒的藕粉裡有葡萄幹桂花啥的,剛好可以豐富口感。沒有藕粉,用澱粉也可以,玉米澱粉,地瓜澱粉都可以
加少量冷水,熱水不行哦,攪拌均勻。
一點點加進去,邊加邊攪拌。不要一次性全加進去以免太濃了,不夠濃可以再調點澱粉水加進去。
加了幾勺糖桂花,開吃吧,小湯圓糯糯唧唧的,湯有一點點糊糊的真好吃。
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