怎麼才能有效去除羊肉膻味-tft每日頭條

怎麼才能有效去除羊肉膻味

生活更新时间:2024-07-07 23:28:55

怎麼才能有效去除羊肉膻味（六個小妙招教你輕松去膻味）1

冬季是進補的好時機，牛羊肉都成為了餐桌上的佳肴，但是羊肉的膻味好多人不喜歡，那麼，羊肉如何祛除膻味呢，美胖為大家總結來了一下，一起來看看吧！

怎麼才能有效去除羊肉膻味（六個小妙招教你輕松去膻味）2

米醋去膻味法

将羊肉切成塊狀後放入鍋内，加适量的清水(沒過羊肉)，然後倒入少許的米醋，用大火煮滾後就可以撈出羊肉，重新更換一鍋清水，然後繼續煮羊肉，添加其他的調味料，就可以完全去除羊肉的膻味了。

蘿蔔去膻味法

在炖羊肉或者煲羊肉湯之前，可以準備1根白蘿蔔，然後用小刀在蘿蔔上戳幾個洞洞，然後就放入冷水中和羊肉一起煮，煮滾後就可以将羊肉撈起來，放入重新裝清水的鍋内繼續煮，這樣就可以起到去膻味的效果。

綠豆去膻味法

在炮制羊肉的時候，無論是煮羊肉湯，還是炖羊肉，或者是吃火鍋，都可以放一小把綠豆到湯裡面，和羊肉一起煮，不用另外撈出羊肉，這樣去膻味的方法更加方便與快捷。

山楂去膻味法

準備5兩山楂，然後在煮羊肉的時候就放入洗幹淨後的山楂，開大火一同煮，不用撈出山楂。

橘皮去膻味法

吃橘子的時候留着一些橘子皮，在炖羊肉的放一些洗幹淨的橘皮下鍋，煮沸之後就将橘皮撈起來丢掉，然後再放入幾個橘皮繼續煮，重複3-5次就可以去除羊肉的膻味，而且還有一些鮮甜的橘子味道。

核桃去膻味法

在炖羊湯之前準備幾個核桃，然後将核桃打破後(不用去殼)，然後用紗布袋子包住，避免漏出了核桃殼的碎渣，然後和羊肉一同放入鍋中煮，一直煮到羊湯也好了為止，最後食用的時候就将核桃紗布袋拿出來。

那麼究竟哪種方法可以保證羊肉的營養最大化呢？我們來分析一下：

炖、焖、蒸：原湯原汁。這能最大限度地保證營養成分不丢失，滋補效果最佳。炖時，營養成分部分溶入湯裡；焖、蒸時，營養成分基本還在肉裡，适合嗜肉族。炖湯時先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小時成奶白色湯，撈出湯骨，再将洗過的羊肉放入鍋中，加入蔥、姜小火炖制。如果用砂鍋炖，風味更好。

不難看出，烹饪時講究食材的新鮮，烹饪的方法簡便健康才是最可取的，在寒冷的日子裡，全家人圍在一起，品嘗羊肉制作的美食，可以得到進補和防寒的雙重效果。這等美事兒豈能錯過？

責任編輯：雪菲

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活雜糧煎餅薄脆做法
雜糧煎餅薄脆做法?主料面粉150克輔料蘇打粉1/8茶匙、泡打粉1/8茶匙，我來為大家講解一下關于雜糧煎餅薄脆做法?跟着小編一起來看一看吧!雜糧煎餅薄脆做法主料面粉150克。輔料蘇打粉1/8茶匙、泡打粉1/8茶匙。調料色拉油适量、食鹽1/4茶... 2022-06-24
生活為什麼用什麼護膚品都沒有效果
昨天有小夥伴問：Miya，20多歲能用大牌護膚品嗎？會不會營養過剩造成皮膚負擔？這個問題包含2個疑問：20能不能用大牌？其實我們一直在強調，護膚品不應該按照年齡而劃分，而應該按照皮膚需求或者說個人護膚需求來劃分。而品牌放在設置不同年齡段産品... 2023-01-02
生活三生三世枕上書具體介紹
三生三世枕上書具體介紹?《三生三世枕上書》内容如下：鳳九（迪麗熱巴飾）是青丘國的小狐妖，她在山間修行的時候被一頭妖獸攻擊，危急時刻被路過的天國帝君東華（高偉光飾）所救，之後鳳九的便将這份恩情放在心裡鳳九為報答這份恩情便随着東華帝君與作惡多端... 2022-06-23
生活王者榮耀水平突然下降
王者榮耀水平突然下降?王者榮耀還能堅持多久？我們先來分析一下王者榮耀的現狀：，今天小編就來說說關于王者榮耀水平突然下降?下面更多詳細答案一起來看看吧!王者榮耀水平突然下降王者榮耀還能堅持多久？我們先來分析一下王者榮耀的現狀：王者榮耀從201... 2022-12-02
生活物業管理日常運作過程中
在過去兩年的疫情中，默默無聞的物業管理成為城鎮社區“最後一百米”的見證者與服務者。由于物管行業在基層治理，以及在疫情防控中發揮的巨大作用，獲得了社會的普遍認可，各地政府紛紛出台相關政策，推動物業管理全覆蓋。物業行業成為“社區治理基層支柱”物... 2023-02-13
生活盆栽可以全用營養土嗎
盆栽可以全用營養土嗎?盆栽可以全用營養土，但是需要看具體的植物種類，對于比較喜肥沃的植物來說，使用營養土較合适，對于喜歡透氣性高的植物來說，需要适當混入顆粒土，保證良好的排水性和通透性，我來為大家科普一下關于盆栽可以全用營養土嗎?下面希望有... 2022-06-03
生活夏季怎麼尋找北極星
辨别方向最簡單的辦法，是白天看太陽，晚上看星星。北極星所在，就是北方。北鬥七星鬥勺上的兩顆星連線，将其延長五倍的位置就是北極星。如果穿越回五千年或一萬年前，暮色四合時仰望星空，看到的會是和今天一樣的同一片星空嗎？或者說，五千年前或一萬年前，... 2022-11-12
生活浙江溫州最新隔離規定
浙江溫州最新隔離規定?來源：央視新聞溫州市瓯海區新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領導小組辦公室11月24日發布密接排查情況，23日，瓯海區在梧田街道文化廣場、仙岩街道下林陶瓷市場、茶山街道睦州垟錦園、茶山賈宅老人過渡房、婁橋街道水果批發市場、潘... 2022-11-20
生活内衣怎樣儲存
内衣怎樣儲存?太陽下曬幹後存放,能夠減少細菌繁殖，下面我們就來聊聊關于内衣怎樣儲存?接下來我們就一起去了解一下吧!内衣怎樣儲存太陽下曬幹後存放,能夠減少細菌繁殖。幼兒的内衣要單獨存放,防止引起交叉感染等現象。定期在太陽下晾曬消毒,尤其是環境... 2022-06-10
生活為什麼有的人的血管顯而易見呢
人類的血液是紅色的，這毫無疑問。但是通過皮膚去看的上，血管确實較為明顯的藍青色或者綠色，這是為什麼呢？問題的答案包括多個因素，比如我們的肉眼如何感知顔色，光線接觸到皮膚時是如何作用的，以及血液自身的特性。從振動周期來講，光線在高峰和低谷中傳... 2022-12-09
生活周深是不是真的愛你
生日夜，周深風塵仆仆奔赴3300多公裡，一刻不停轉輾回到家中，隻為了給生米們一個期盼已久的生日直播。他對守候在屏幕前的粉絲說，不要小看了自己的力量，你們的力量很強大，把一個普通的男孩子變成一個發光的人，他的光都是你們給的。他說，希望大家能找... 2022-12-02
生活為什麼蛋糕做出來不蓬松
為什麼蛋糕做出來不蓬松?蛋糕配方中油、水太多，沒有加适量的泡打粉，導緻蛋糕被自身重量壓塌，不蓬松，接下來我們就來聊聊關于為什麼蛋糕做出來不蓬松?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!為什麼蛋糕做出來不蓬松蛋糕配方中油、水太多，沒有加适量的泡... 2022-07-28
生活蜂蜜能和湯圓一起吃嗎
蜂蜜能和湯圓一起吃嗎?蜂蜜跟湯圓可以一起吃,但湯圓是燒開的,100攝氏度的水會大幅度降低蜂蜜裡的營養成分,所以建議不要把蜂蜜和沸水一起沖調，下面我們就來聊聊關于蜂蜜能和湯圓一起吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!蜂蜜能和湯圓一起吃嗎蜂蜜跟湯... 2022-06-27
生活沖壓模具三維教程
一.沖壓概述1.沖壓原理：是在室溫下，利用安裝在壓力機上的模具對材料施加壓力，使其産生分離或塑性變形，從而獲得所需零件的一種壓力加工方法。（沖壓簡單的定義是利用沖模對金屬闆料進行加工以得到所需要的零件形狀和尺寸.）2.沖壓模具：沖壓模具，将... 2023-01-05
生活蛇眼石手串
虎眼石是木變石的個種類，是石棉矽化後形成的一種石英質寶石。具有石棉纖維狀外觀，有紅、黃藍三種顔色，其中藍色是矽化過程未完成所産生的藍色變異品種，稱為“藍虎眼石”，又稱“鷹眼石要具有貓眼效應。黃虎眼的産量較大，紅虎眼和藍虎眼産量小，以藍虎眼珍... 2022-11-16
生活網紅老師教我做手工
圖片來源@視覺中國文｜驚蟄研究所，作者｜白露一間不大的房子裡，錯落擺放着一排排的畫架，每個畫架前都有一名顧客端着手裡電鑽一樣的“槍”，沿着畫布上提前勾勒出的線條，把毛線“突突突”地填充到畫布上……這種熱火朝天的景象，有一瞬間會讓人誤以為是走... 2022-12-25
生活法律盡職調查多久能完成
以下文章來源于亞斯特律師事務所；本文版權歸作者所有，轉載僅供交流學習，如有異議請私信聯系删除投資并購交易的法律盡職調查，其實際發生的法律服務費用動辄遠遠超出法律費用預算。更讓人沮喪的是，律師提供的分析和結論往往過于“理想化”或“學術化”，“... 2022-12-09
生活皮膚結構有什麼好處
皮膚結構有什麼好處?皮膚由表皮、真皮、皮下組織構成，其間分布有血管、神經、淋巴、皮脂腺、汗腺、毛囊、毛發等皮膚附屬器，我來為大家科普一下關于皮膚結構有什麼好處?以下内容希望對你有幫助!皮膚結構有什麼好處皮膚由表皮、真皮、皮下組織構成，其間分... 2022-11-12
生活李子柒官司打赢後還會繼續更新嗎
2021年7月14日，李子柒發布了關于“鹽”的視頻，此後便停更了，至今已有290天。2022年4月30日，李子柒發布律師聲明稱，近期，有賬号發布“從此再無李子柒，隻有……”“李子柒被迫改名”等虛假信息和不實言論，網上還出現大量假冒李子柒的賬... 2023-03-20
生活聶耳寫賣報歌
聶耳寫賣報歌?“啦啦啦啦啦啦我是賣報的小行家，不等天明去賣報……”這首《賣報歌》在中國大地上傳唱了近一個世紀，早已成為婦孺皆知、耳熟能詳的群衆歌曲說起這首歌的創作過程，還有一個小故事，我來為大家科普一下關于聶耳寫賣報歌?下面希望有你要的答案... 2022-11-01
生活如何儲存闆栗
如何儲存闆栗?降溫冷藏，首先我們知道的常用的新鮮闆栗怎麼保存的方法就是冷藏了，新鮮的闆栗可以将它清洗幹淨後放置在外面将表面的水分晾幹，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，并且将袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層内，這樣的方法可以将新鮮的闆栗... 2022-06-11
生活買房子哪幾層不能選
買房子這個事兒在知書看來，首先沒有什麼大的技術含量，其次其隻是一個購買過程，但是在這個過程中不少人卻犯了一些基礎性的錯誤，再加上這些年房價的高企，其實很多人也都是買首套房，所以也不敢大意。但是，知書想說的是，雖然問題不少但是有一些最基礎的東... 2022-10-25
生活碩士畢業論文答辯如何準備
1、關于選題，選題切記不要太大。開題報告一般包括研究目的、現狀、意義；選題思路；時間安排；論文提綱和參考文獻。其中最重要的是提綱的确定，一般而言，提綱确定了論文的基本框架就确定了。2、關于初稿。論文開題答辯通過後，導師會要求什麼時間交初稿，... 2022-10-22
生活騷白什麼時候回王者榮耀
王者榮耀這款遊戲相信大家都比較熟悉，現在有很多主播人氣都是比較高的，之前張大仙出了專屬的語音包，可以說是獨一無二的主播，這次騷白直接迎來了三句語音包，這三句語音包分别是“這波節奏我帶的”“玩遊戲一定要赢”“我看誰不點塔”，獲取方式也是非常的... 2022-11-30
生活河南暴雨災害保險公司賠付嗎
河南暴雨牽動人心，太平财險積極響應防汛救災要求，始終把保障人民群衆生命财産安全放在第一位，7月22日，快速完成河南暴雨4筆财産險、意健險保險賠付。4小時，完成首筆财産險賠付7月20日19:53，太平财險接到客戶報案，因暴雨造成被保險酒店多處... 2022-10-24
生活出口口罩需要什麼資質
出口口罩需要什麼資質?用于銷售：需要經營範圍内有醫療器械經營許可證的，進出口權的，才能出口，現在小編就來說說關于出口口罩需要什麼資質?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!出口口罩需要什麼資質用于銷售：需要經營範圍内有醫療器械經營許可證... 2022-06-17
生活省道s325什麼時候開工
7月27日，在市交通建設質量安全監督站檢查組的監督下，S512省道三岔河段路基驗收檢測順利通過。檢查組一行詢問了施工方自檢、業主方及監理方抽檢的具體情況，查看了三方檢測紀錄，随後在現場就S512三岔河段路基的彎沉值、橫坡、密實度等指标進行了... 2022-10-20
生活上古卷軸5黎明守衛怎麼做吸血鬼任務
上古卷軸5黎明守衛怎麼做吸血鬼任務?不用主動去接任務先加入黎明守衛，第一個任務叫你去找吸血鬼聚集在一起開會幹嘛，進城堡打到最後一層，中間有個柱子，打開柱子裡面有個吸血鬼萌妹子，把她送回吸血鬼城堡，吸血鬼大君就會問你要不要黎明守衛任務隻要抓根... 2022-06-27
生活古代戶口的重要性
一個人一生之中會有很多的證書，有出生證、畢業證、考試證等等等等。但是這些證件大多都是一時中用到的，而有一個證件，卻是我們一生中都必不可少的證件，這就是戶口本。從出生之後，我們的個人信息就出現在戶口本，之後結婚立戶，成為戶主獨立一冊，還是沒有... 2022-11-07
生活孕期應該忌什麼
孕期應該忌什麼?飲食需要注意在懷孕初期，很多食物是不能碰的，下面我們就來聊聊關于孕期應該忌什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!孕期應該忌什麼飲食需要注意。在懷孕初期，很多食物是不能碰的。勿食生冷。生冷的食物，顧名思義就是未完全被烹饪熟的食物... 2022-06-16

tft每日頭條

> 生活

> 怎麼才能有效去除羊肉膻味

怎麼才能有效去除羊肉膻味

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注