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香辣木瓜絲腌制做法

生活更新时间:2025-08-18 05:59:42

香辣木瓜絲腌制做法?材料：幹木瓜絲500克，紅椒250克，生抽150克，白辣椒40克，耗油35克，高度酒20克，大蒜60克，老冰糖3克，今天小編就來說說關于香辣木瓜絲腌制做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

香辣木瓜絲腌制做法

材料：幹木瓜絲500克，紅椒250克，生抽150克，白辣椒40克，耗油35克，高度酒20克，大蒜60克，老冰糖3克。

先把木瓜絲挑好洗幹淨，一般在2-5分鐘就要洗好，免得木瓜絲中留有太多水份，濾幹水份，備用。

準備好小紅椒，白辣椒，大蒜剁成沫備用。

加入耗油，加入高度米酒。

再将白酒、生抽、耗油和冰糖調好汁。

最後把拌好的汁到入木瓜絲中，攪拌好即可。

木瓜絲裝到瓶子中，放入冰箱，3-5天後食用口感更好。

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