炝拌豆芽菜的做法?主料:綠豆芽200克,尖椒50克,胡蘿蔔50克,黃瓜50克 ,我來為大家科普一下關于炝拌豆芽菜的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:綠豆芽200克,尖椒50克,胡蘿蔔50克,黃瓜50克。
輔料;花椒5粒,辣椒1個,鹽3克,雞精2克,糖2克,醋5克蒜碎适量,食用油适量。
把綠豆芽洗淨,去掉根須。
黃瓜尖椒胡蘿蔔切絲。
鍋中放水燒開,下入豆芽胡蘿蔔絲尖椒絲焯水。
撈出沖涼瀝幹水分。
把焯水的豆芽胡蘿蔔絲尖椒絲和黃瓜絲放入大碗中,加入鹽雞精蒜碎糖醋。
鍋中放油爆香花椒和辣椒,把辣椒油趁熱澆在豆芽上攪拌均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!