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莙,讀音是:jūn。
莙,水藻的一種。可食。
相關詞組:莙荙菜。
莙荙菜,普通甜菜的一個變種,草本植物,葉有長柄,花綠色。用作觀賞和調味菜,葉非常發達,但缺乏肉質根。我國南方、西南地區常見栽培,四川以莖葉紅色的菾菜入藥,名紅牛皮菜。
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