螺旋藻涼拌剁椒木耳怎麼做?原料:幹燥壓縮黑木耳、蔥、醋、黑胡椒粉、剁椒醬、白芝麻、糖、姜、蒜、幹腐皮、澱粉、螺旋藻粉 ,今天小編就來說說關于螺旋藻涼拌剁椒木耳怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:幹燥壓縮黑木耳、蔥、醋、黑胡椒粉、剁椒醬、白芝麻、糖、姜、蒜、幹腐皮、澱粉、螺旋藻粉。
黑木耳提前用清水泡發,水中加入少許澱粉。
浸泡3分鐘左右。
洗淨瀝幹水分待用。
腐皮用清水泡軟。
鍋中燒水,水開後放入黑木耳焯燙半分鐘左右。
撈出瀝幹水分,放入一隻幹淨的大碗中。
關火,放入腐皮,利用餘熱将腐皮燙熟,過冷水後,撈出瀝幹水分。
蔥、姜、蒜切碎末,倒入盛放木耳和腐皮的碗中。
加入剁椒醬。
加入糖和黑胡椒粉、螺旋藻粉
攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏半小時左。
吃之前撒上白芝麻,拌勻即可。
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