菠蘿和杏仁能一起吃嗎?可以的,不相克菠蘿與雞蛋不能同吃雞蛋含有大量的蛋白質,菠蘿則含有豐富的果酸,果酸可以使蛋白質凝固,從而影響蛋白質的消化吸收因此雞蛋和菠蘿同時食用,對健康不利,現在小編就來說說關于菠蘿和杏仁能一起吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
可以的,不相克。
菠蘿與雞蛋不能同吃。雞蛋含有大量的蛋白質,菠蘿則含有豐富的果酸,果酸可以使蛋白質凝固,從而影響蛋白質的消化吸收。因此雞蛋和菠蘿同時食用,對健康不利。
菠蘿與蘿蔔不能同吃。菠蘿的維生素C含量十分豐富,而蘿蔔含有維生素C酵酶,會破壞食物中的維生素C。兩者一同食用,不僅會破壞菠蘿的維生素C,降低其營養價值,而且還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化為二羟苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質都具有很強的抑制甲狀腺功能的作用,會誘發甲狀腺腫。
菠蘿與牛奶不能同吃。菠蘿與牛奶不能同吃的原理,與菠蘿和雞蛋不能同吃是一樣的。菠蘿含有豐富的果酸,牛奶含有大量的蛋白質,二者同時食用會影響蛋白質的消化吸收。
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