怎樣做肉卷皮的面皮?首先先把200克面粉和125克熱水混合在一起,下面我們就來說一說關于怎樣做肉卷皮的面皮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先先把200克面粉和125克熱水混合在一起。
然後用手揉成一個光滑面團,醒發30分鐘。
再取适量的面團,用擀面杖擀成圓形,盡量要薄。
熱鍋,用小火把餅皮烤熟,平底鍋無需加油,直接把餅皮放下去。
小火把餅皮煎至兩面有點微黃即可。
然後在餅皮上塗上适量的甜面醬。
在餅上放備好的青瓜、生菜、雞肉,再擠上适量的沙拉醬。
嫌味太淡的話,可以再刷一點甜面醬提味。
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