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糖蒜腌酸了怎麼補救

知識 更新时间:2024-09-16 08:08:23

糖蒜腌酸了怎麼補救?蒜一般都是用白醋和白糖腌制出來的,若是在腌制糖蒜的時候不小心放了太多白醋導緻腌制出來的糖蒜味道很酸的話,隻需要往糖蒜裡面再加點白糖攪拌均勻即可,現在小編就來說說關于糖蒜腌酸了怎麼補救?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

糖蒜腌酸了怎麼補救1

糖蒜腌酸了怎麼補救

蒜一般都是用白醋和白糖腌制出來的,若是在腌制糖蒜的時候不小心放了太多白醋導緻腌制出來的糖蒜味道很酸的話,隻需要往糖蒜裡面再加點白糖攪拌均勻即可。

或者也可以先往糖蒜裡面加入适量的小蘇打攪拌均勻,這樣可以一定程度上中和掉糖蒜的酸味,接着再往糖蒜裡面加入适量的白糖、食鹽即可。

平時在食用腌好的糖蒜的時候,一定要注意不可以用髒的筷子去夾罐子裡的糖蒜,因為這樣會讓罐子内的細菌變多,從而導緻糖蒜變質的速度加快。

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